Reţete pentru pitici

Peşte de regim

Posted on: 13/08/2010

Vara asta, donşoara a avut un episod foarte diareic care a ţinut vreo 4 zile şi a trebuit să o scot de pe lapte formulă şi să o trec pe formulă fără lactoză şi regim sever, dar am reuşit să o scoatem la capăt fără scăderi în greutate prea drastice.

Acum aproape o săptămână iar începuse cu producţia de materie primă moale, dar pentru că am tratat-o corespunzător din timp, cu regim de chestii fierte, s-a reparat la burtică fără să fie nevoie de medicamente sau de formula fără lactoză.

Dar, cu ocazia asta mami a mai inventat nişte reţete anti-diaree.

Ingrediente:

file de şalău (am foosit cam un sfert dintr-un file male de şalău de Nil)

zeama de la o jumătate de lămâie

un morcov mare

un cartof

o jumătate de măr

brânză cheddar rasă (cam 2 pumni)

un pic de sare

Se pun la fiert morcovul şi cartoful, tăiate rondele sau cuburi, în apă cu puţină sare. Se fierb bine, până se înmoaie morcovul. Se adaugă mărul tăiat felii şi se mai fierbe 10 minute.

Se scurge zeama dar se mai lasă puţin în oală astfel încât să fie uşor de pasat legumele şi fructele. Se pasează cu pasatorul de piure ca să mai rămână şi ceva bucăţi sau cu blenderul dacă piticul e mai mic. Se pune jumătate din brânza cheddar rasă. Se amestecă şi se lasă deoparte.

Peştele se taie bucăţi mai mici, se adaugă zeama de lămâie şi restul de brânză. Se pune la cuptorul cu microunde, la putere maximă, cam 2 minute. Se scoate, se verifică dacă s-a făcut şi eventual se mai lasă încă 1 minut sau 1 minut şi jumătate.

Se amestecă cu piureul de legume şi fructe şi se serveşte copilului. Poftă mare!

4 yummies de la mine, 5 yummies de la Sonia care l-a mâncat cu câte o linguriţă în fiecare mână:)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: