Reţete pentru pitici

Beţişoare de morcovi

Posted on: 13/12/2009

Englezii le numesc finger foods pentru că pot fi apucate de pitic cu degeţelele din dotare şi morfolite pe toate părţile. Fie că îi ies dinţii şi are nevoie să roadă orice, fie că deja are dinţişori şi vrea să mestece bucăţele nu doar piureuri, finger foods sunt ideale pentru etapa a doua de diversificare.

Nu disperaţi dacă piticul nu le agreează din prima. Doar încercând şi perseverând le treziţi curiozitatea şi dorinţa de a încerca ceva nou. Câteodată curiozitatea este stârnită mai repede dacă mâncaţi împreună.

Primele finger foods pe care le-am făcut pentru Sonia, deşi încă nu are dinţişori, au fost nişte beţişoare din morcovi. Cum i-am făcut?

Am curăţat 3 morcovi şi i-am tăiat pe lung, ca să obţin nişte beţişoare, precum catofii pai. Nu îi tăiaţi prea subţiri ca să nu se „caramelizeze” la cuptor.

Într-un castron am pus 2 linguri ulei de măsline extravirgin, rozmarin şi oregano uscate (cam cât luaţi de două ori cu buricele degetelor). Pentru piticii mai mărişori, puteţi adăuga şi puţină sare.

Daţi beţişoarele de morcovi prin uleiul asezonat şi aşezaţi-le într-o tavă, pe hârtie de copt. Daţi la cuptor la foc mediu pentru 10-15 minute. Încercaţi cu o scobitoare să vedeţi dacă morcovii sunt moi.

Lăsaţi la răcit şi tentaţi-vă piticul cu ele. Puteţi să le folosiţi şi la petreceri de pitici căci sunt nişte snack-uri foarte gustoase.

5 yummies

2 Răspunsuri to "Beţişoare de morcovi"

Buna ideea cu finger foods! Piticului ii ies dintisorii (pana la 11 luni nu a avut nici macar unul, iar in 2 saptamani i-au iesit 3, zilele astea-l asteptam pe al 4-lea).
Chiar ma intrebam ce sa-i dau sa manance singur cu manuta! Nu sunt putin uleiosi morcoveii? Mai scrii si alte retete de mancat singurei, te rog? Le poti pune intr-o sectiune speciala!

Da, cred că le voi organiza puţin că deja şi mie mi-e greu să le mai găsesc:)
Şi ca să îţi răspund la întrebare: morcovii nu sunt foarte uleioşi dacă îi pui la scurs pe un şervet de hârtie după ce îi scoţi din cuptor.
Mai vezi şi turtiţele cu broccoli. Pot fi mâncate cu mâna ca atare sau rupte bucăţi ce pot fi la rândul lor apucate cu degetele de către pitic.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: