Reţete pentru pitici

Archive for decembrie 2009

Compot de iarnă

Posted by: justbride on: 26/12/2009

Iarna e foarte greu să găseşti o varietate de fructe şi chiar dacă se întâmplă să mai fie ceva prin lăzile din supermarketuri, calitatea lor e oarecum îndoielnică. Aşa că iarna, având în vedere că nu e prea indicat să folosiţi compoturile bunicii pentru copii cu vârsta sub 1 an, pentru că au zahăr din [...]

Etichete: ,

Cod cu sos de roşii şi piure

Posted by: justbride on: 18/12/2009

Sonia a făcut o pasiune pentru peşte aşa încât, în ultimul timp am gătit foarte mult, chiar şi pentru noi. Ultima ispravă s-a numit cod cu sos de roşii pentru ea şi cod pane pentru noi . Şi culmea, al ei a ieşit mai gustos. Ingrediente: un file de cod o roşie puţin lapte (câteva [...]

Etichete: , , ,

Turtiţe de broccoli

Posted by: justbride on: 15/12/2009

Mă pasionează gastronomia şi deja nu mai e un secret pentru nimeni dintre cei care mă cunosc. Apreciez mâncărurile bune şi îmi şi place să experimentez în bucătărie. Nu vă imaginaţi că stau ore în şir pe acolo. Prefer mâncărurile simple şi gustoase. Rareori îmi petrec timpul cu reţete complicate cum ar fi lasagna sau [...]

Beţişoare de morcovi

Posted by: justbride on: 13/12/2009

Englezii le numesc finger foods pentru că pot fi apucate de pitic cu degeţelele din dotare şi morfolite pe toate părţile. Fie că îi ies dinţii şi are nevoie să roadă orice, fie că deja are dinţişori şi vrea să mestece bucăţele nu doar piureuri, finger foods sunt ideale pentru etapa a doua de diversificare. [...]

Supă cremă cu mazăre şi mentă

Posted by: justbride on: 11/12/2009

Am găsit reţeta într-o revistă Good Food mai veche şi mi s-a părut foarte potrivită pentru un copil de 8 luni şi ceva, dar şi pentru mami şi tati. Mai ales pentru că este şi o reţetă de post. Am avut nevoie de: 3-4 cartofi medii o ceapă mică 2 linguri ulei de măsline un [...]

Ou bătut delicios de simplu

Posted by: justbride on: 10/12/2009

Se ia un ou, se separă gălbenuşul de albuş dacă piticul nu are încă un an. Se bate cu un pic de lapte şi cu puţin mărar tocat. Cu cât pui mai mult lapte, cu atât iese mai moale şi e mai gustos, dar atenţie totuşi să nu îl transformi în budincă. Se pune o [...]

Etichete: ,

Tagliatelle cu ciuperci şi smântână

Posted by: justbride on: 09/12/2009

Puştoaica ce a făcut între timp 8 luni se dă în vânt după ce găseşte la mami şi la tati în farfurie. Mult mai bun decât piureurile ei din castron. Aseară a descoperit că mami avea în farfurie nişte paste lungi cu un sos care mirosea frumos. Nu a lipsit mult până când şi-a băgat [...]

Somon cu morcovi şi broccoli

Posted by: justbride on: 07/12/2009

Vă spun de la început că rezultatul nu miroase deloc bine, dar, surprinzător, gustul e foarte bun. Aveţi nevoie de: 1 bucată mică (jumătate de palmă) de file de somon 1 morcov 1 bucheţel de broccoli suc de portocală (proaspăt) brânză Cheddar rasă (o mână) Se pune la fiert sau la steamer morcovul curăţat şi [...]

Mâncărică de criză…de inspiraţie

Posted by: justbride on: 02/12/2009

Astăzi am avut mai mult de lucru şi eram cât p-aci să fiu prinsă în offside de fii’mea. Pe la 12.30 eram total pe lângă masa ei de prânz. Nu aveam nimic pregătit. Doar un rest de piure de 2 zile şi ceva somon cu legume la congelator de care nici eu nu aveam chef. [...]

Etichete: , ,

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.