Reţete pentru pitici

Archive for noiembrie 2009

Vită cu ardei roşu

Posted by: justbride on: 28/11/2009

Se ia copilu’ şi se pune pe burtă la somnic. Se deschide apoi congelatorul şi se scoate de acolo un cub de carne de vită. Se lasă la decongelat sau nu, în funcţie de deadline. Se pune la fiert în apă cu puţină sare. Se spumuieşte când începe să fiarbă. Apoi se dă o raită [...]

Şodou în varianta bebe

Posted by: justbride on: 26/11/2009

Prinţu’ consort fiind răcit de-a binelea, e băgat pe super tratament cu o tonă de medicamente, în special homeopate, plus fervexuri, sirop de ridiche cu miere, şodouri, frecţii etc etc. Preparându-i într-o zi un şodou ‘mnealui, mi-a tunat o idee: ce ar fi să-i fac şi Soniei unul? Gălbenuţul însă nu poate fi dat piticului [...]

Peşte cu sos de roşii şi cartof dulce

Posted by: justbride on: 20/11/2009

Păi dacă Sonia a mâncat 4 zile consecutiv peşte, atunci să o ţin şi eu tot aşa. Reţeta anterioară i-am livrat-o în două zile cu soare. E un element foarte important soarele, căci ea a fost învăţată toată vara să stea în parc şi chiar să mănânce în parc cam 3-4 mese pe zi. De [...]

Peşte cu legume

Posted by: justbride on: 19/11/2009

Pentru peşte am aşteptat ca Sonia să facă 7 luni. Nu neapărat pentru că ar fi alergen, ci mai ales pentru că am aşteptat să poată şi să vrea să mestece singurică mâncarea. Oricum, peştele, fiind foarte moale poate fi pasat uşor în combinaţia de legume. Pentru început am ales şalăul pentru că e un [...]

Reţeta-vedetă a Soniei: Paste cu legume

Posted by: justbride on: 14/11/2009

Ţin să precizez încă de la început că această reţetă este preferata Soniei, de departe, şi că de fiecare dată ei îi pasez cât pentru 2 porţii, pentru două zile consecutive, restul fiind extrem de apreciat (în varianta îmbunătăţită) de către mami şi tati. Ca şmecherie, când am văzut că îi plac pastele atât de [...]

Dovleac cu măr pentru micul dejun

Posted by: justbride on: 12/11/2009

Pentru că tot este acum perioada dovlecilor şi a plăcintelor portocalii, am îndrăznit zilele trecute să îi introduc şi copilului în dietă acest fruct tomnatic. Aşa că am purces la piaţă, dis de dimineaţă şi mi-am umplut sacoşele cu legume şi fructe proaspete. Musai de la ţărani, nu de la speculanţii de culoare. Ştiţi voi [...]

Etichete: , ,

Prânz dulce

Posted by: justbride on: 07/11/2009

Ca o variaţie de la prânzurile cu carne şi legume sau paste cu legume, am încercat zilele trecute o reţetă dulce. Mai mult ca să îi mai diversific Soniei gusturile decât să o conving să mănânce, căci oricum a ajuns la faza în care nu mai vrea să fie hrănită cu linguriţa de mama, ci [...]

Arome

Posted by: justbride on: 05/11/2009

La sfatul lui Lore, vă scriu un post despre utilizarea aromelor în mâncărurile copiilor mici, nu doar a ierburilor aromate pentru că aromele pot fi date şi de alte ingrediente. Nu sunt expertă în aşa ceva, doar că am testat mai multe atât în alimentaţia noastră, cât şi a Soniei (acum 7 luni şi un [...]

Compot de fructe

Posted by: justbride on: 04/11/2009

A fost prima mâncare pe bază de fructe pe care Sonia a hăpăit-o cât ai zice peşte. Ea care, până atunci, la fructe doar strâmba din năsuc, pur şi simplu plescăia de plăcere când a dat de gustul amestecului de fructe. Acum am grijă tot timpul să pun la congelator ceea ce nu mănâncă în [...]

Spanac cu ou pentru pitici

Posted by: justbride on: 02/11/2009

Până la Sonia eu uram spanacul. Definitiv şi irevocabil. Nici nu voiam să pun mâna pe el, darămite să îl mai şi gătesc. În schimb îmi plăceau şi încă îmi mai plac urzicile. Culmea. Doar că urzicile se găsesc numai primăvara şi nu se cultivă încă în sere. Ştiind însă că spanacul este un aliment [...]

Etichete:

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.